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Cuina Volcanica: La Cuina Dels Restaurants De La Garrotxa por Pep Nogue

Cuina Volcanica: La Cuina Dels Restaurants De La Garrotxa por Pep Nogue

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  • Título: Cuina Volcanica: La Cuina Dels Restaurants De La Garrotxa
  • Autores: Pep Nogue
  • Publicado: 09/10/2007
  • ISBN: 9788497913058
  • Tamaño: 25 MB
  • Nº de páginas: 160
  • Idiomas: Español
  • Valoración: ★★★★★
  • Formato : PDF, EPUB


Pep Nogue con Cuina Volcanica: La Cuina Dels Restaurants De La Garrotxa

Al bell mig de la terra aspra i de mala petja, en aquesta Garrotxa fecunda, boirosa, i freda en dies de ple hivern, hi brolla una cuina plena de bones menges, amb fesols de la tavella grisa, i patates mores, fajol i blat de moro blanc, tòfones i bona carn... que fan de la cuina volcànica un brot de gastronomia agraïda a tot el territori i a la seva gent.
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